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沪、京各地着力解决餐饮业油烟
[2017-07-06]

餐饮业油烟气扰民成为老大难问题之一。


据悉,2016年底,中央环保督察在沪督察期间受理的市民投诉中,餐饮油烟气投诉量约占12.7%


2016年以来,上海市通过实施《上海市大气污染防治条例》、《上海市饮食服务业环境污染防治管理办法》、《餐饮业油烟排放标准》等相关法规,进一步收严餐饮油烟的排放标准和管理要求。同时,强化源头防控、日常监管和综合整治等工作措施,完善和提升餐饮行业污染治理和管理水平推进4000大中型餐饮企业的油烟达标治理,还试点建立了第三方服务,政府指导监管的油烟监管新模式力争在技术监管”、“严格执法两方面双管齐下着力解决餐饮业油烟气扰民问题。


另一方面,北京近几年也重视餐饮油烟污染治理,鼓励餐饮企业开展清洁生产工作,餐饮油烟、废气等达到国家和地方排放标准采用符合国家规定的废物处置方法处置废物不使用国家和地方明令淘汰的落后装备等。近期还完成了北京地方标准《餐饮业大气污染物排放标准》《餐饮业油烟颗粒物的测定手工称重法》意见征求工作。


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